Αυτή είναι μια συνταγή για Red Velvet με κρέμα τυριού απο την Sotiria amor που με μεγάλη μου χαρά δέχτηκε να ανεβάζω κάποιες συνταγές της εδώ . Είναι πολύ εύκολες συνταγές και πολύ κατανοητές , οπότε ακολουθήστε τις οδηγίες του βίντεο και θα δικαιωθείτε 🙂
Αντιγράφω απο το κανάλι της Sotiria amor
Ενα υπέροχο ζουμερό και αφράτο κέικ Red Velvet με μια ελαφριά κρέμα τυριού που θα τρελάνει τον ουρανίσκο!!! Ότι πρέπει για την μέρα του Αγ. Βαλεντίνου και όχι μόνο!!! Φτιάξτε το και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!!
Υλικά
-350gr αλεύρι για όλες της χρήσεις
-350gr ζάχαρη
-1κτσ κοφτή κακάο
-1/2κτγ κανέλα
-1κτγ baking soda
-1 πρέζα αλάτι
-340ml ηλιέλαιο
-2 αυγά μεγάλα
-225ml γάλα φρέσκο
-15gr χυμό λεμόνι
-1 βανιλέτα
-28gr χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο
-400ml κρέμα γάλακτος έτοιμη σαντιγί
-400gr τυρί κρέμα
-50gr φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο
Παρακολουθήστε την εκτέλεση στο You Tube στο κανάλι της Sotiria amor
